粒マスタードとマヨネーズってとても合います。
ささみとキノコを炒めてあえるだけでもうんまい！


材料

鶏のささみ	３本
しめじ	半パック位
酒	大さじ１
塩コショウ	少々
◎粒マスタード	小さじ１
◎マヨネーズ	大さじ１

作り方

ささみは筋をとって一口大に切り、しめじは石づきをとってほぐしておく。
◎の調味料を合わせてマヨマスタードソースを作る。

フライパンに少量の油をひき、ささみを加え、酒をふるって火を通す。

しめじを加え炒め、火が通ったらマヨマスタードを加えてざっと混ぜ合わせたら出来上がり。


うんまいー少々こってり系ではありますが美味しいです。
ご飯もすすみます。
マスタードって苦手ではありますが、マヨネーズと合わせると全然いけます。


では、またいつか（明日）