簡単と手抜きは紙一重。
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2009
01,07
20:54
七草粥。
CATEGORY[和食。]
今日は七草粥を食べる日です。
という訳で作りました。
材料
七草
売ってるの1パック
米
1カップ
水
7カップ
塩
小さじ2
作り方
お米をといで分量の水に30~1時間浸す。
七草をさっと茹で、水気をしぼり食べやすい大きさに切る。
鍋に火をつけ、沸騰しはじめたら弱火にして30~40分コトコト炊く。
七草を入れて軽く混ぜ合わせたら塩で味を調えて出来上がり。
七草入ってるだけの何の変哲もないただのお粥です(笑)
奈良漬けをお供にいただきました。
お正月色々食べたし、お腹を休める感じでたまには良いです。
これで今年も一年元気にいけると思います多分。
では、またいつか(明日)
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