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2008 10,28 12:43 |
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冷蔵庫にタケノコと肉と野菜しかなかった。 普通に野菜炒めじゃつまらないのでチンジャオ風味にしてみた。 材料
作り方 肉に◎の材料を合わせて下味をつける。 タケノコは細切り。 フライパンにごま油とにんにくを入れあたため、下味をつけた豚肉を入れる。 肉に火が通ったら、たけのこと他の野菜を入れさらに炒める。 汁気がなくなってきたら、オイスターソースを加え全体にからませる。 お皿に盛り付けたらできあがり。 思いついた割にはそれなりにイケル味なきがします。 野菜は何でもそのときにあるのでいいですよー では、またいつか(明日) PR |
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