最近厚揚げ料理を開拓中です。
今回は薄味で煮てみました。


材料

厚揚げ	２枚
だし汁	２カップ
◎砂糖	大さじ１
◎酒	大さじ３
◎薄口醤油	大さじ２

作り方

厚揚げを湯通しして１ｃｍの厚さに切る。

だしを鍋に入れて煮立て、厚揚げを加える。

◎の調味料を入れて落し蓋をしてしばらく煮たら出来上がり。


簡単でうまーいです。
美味しいって褒められました。
簡単に出来るので副菜にオススメですよー


では、またいつか（明日）