鶏肉とキャベツだけしか具は使いません。
フライパン１つで出来るので楽チンですよー


材料

鶏もも肉	1枚
キャベツ	４，５枚
◎出汁	１／２カップ
◎白すりごま	大さじ３
◎みそ	大さじ１
◎砂糖	小さじ１
サラダ油	大さじ１

作り方

◎の調味料を合わせておく。

キャベツは一口大の大きさに適当にざく切り。

鶏肉も一口大の大きさに。切り分けてあるものならそのままの大きさで。

フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れて両面こんがり焼く。

鶏肉に焼き目がついたらキャベツを加え、◎の調味料も加えて蓋をして３分ほど煮て出来上がり。


ごまもっさり入れてますがこれがうまいのですよ。
キャベツは煮ると甘みが出るので味噌味しみこんだお肉ととっても合います。
簡単なのでつくってみてください。


では、またいつか（明日）