ホントは唐揚げを作る予定でした。
下味付けてあげようと粉用意しようと思ったら無かった。


材料

鶏もも肉	１２０ｇ位
◎ごま油	大さじ１
◎醤油	大さじ３／４
◎塩	小さじ１／３
◎酒	小さじ１

材料

◎の調味料を合わせておく。

一口大に鶏肉を切って、◎とあわせて軽く揉みこみ少し放置。

フライパンに油をひき、下味を付けた肉を焼いて出来上がり。


上にも書きましたがホントは唐揚げにする予定でした。
ちちがお好み焼きとか作りまくってて小麦粉なかった。
明後日には引っ越すのでここで買ったら負けだと思って焼いてみたら美味しかった（笑）

唐揚げにするなら片栗粉で竜田揚げにしたほうがこれはオススメです。
パリパリしておいしーですよー。
小麦粉でも勿論うまーです。今回はどっちも無かったんです。。ｗ


では、またいつか（明日）