から揚げってうまいよねー
柚胡椒きかして食べてもうまいよねー


材料

鶏もも肉	1枚
◎柚胡椒	１／３位
◎酒	大さじ１
◎醤油	小さじ１
◎塩	小さじ１／３位
片栗粉	適量

作り方

鶏肉を一口より大きめ位の大きさに切る。

ビニール袋に肉と◎の調味料を入れて揉んで味をなじませる。５分位おいとくとよい。

袋に片栗粉を入れてまぶしたら油で揚げて出来上がり。


分量かなり適当です。目分なので大体こんなもん多分。
味見して整えて好みの味にしてください。
柚胡椒入れると柚の香りがたっておいしいです。


では、またいつか（明日）