家にある野菜なら何でもいいです。
処理でぱぱっと作れますよー。


材料

豚こま	１００ｇ
キャベツ	３枚
ネギ	１／２本
人参	１／３本
◎味噌	大さじ１
◎砂糖	大さじ１／２
◎酒	大さじ１

作り方

◎の調味料を合わせて味噌を酒でのばす。この分量でもまだ硬ければ適度なゆるさになるまでのばす。

フライパンに油をひき、豚肉をいれ火を通す。

肉に大体火が通ったらネギ、人参、キャベツを加え炒め合わせる。

全体に油がなじんでキャベツの色が鮮やかになったら、のばした味噌を加えて、手早く炒め合わせて出来上がり。


味噌好きなので味噌炒め好きです。
野菜なら何でもいけると思います。


では、またいつか（明日）