簡単と手抜きは紙一重。
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2009
08,11
17:37
ニラ玉。
CATEGORY[卵料理。]
レシピ書くほどでもない気がしますが。
シンプルな玉子料理です。
材料
玉子
3個
ニラ
1束
塩コショウ
適量
作り方
玉子をボールに割りほぐし、塩コショウをふるう。
ニラを適当にザク切り。
フライパンに油をひいて熱し、玉子を流しいれて大きく混ぜて半熟に炒める。
玉子が半熟まで炒まったら、ニラを加えて火を通したら出来上がり。
簡単すぎてやっぱりレシピいらねんじゃねこれ?
レシピ書いてるけど、スーパーに売ってるニラ玉用の広東風なソースのほうが私は好きです。
では、またいつか(明日)
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