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2009 04,08 20:33 |
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イカは処理済の物を使うのをオススメします。 今回自分で下処理しましたが、もう二度としないw 材料
作り方 イカは端から1cm幅位に切り、ゲソは適当にぶつ切り。 フライパンにバターとニンニクを入れ火にかけ、バターが泡を立ててきたらイカを投入。 イカに火が通って赤みがでたら塩コショウ、酒を入れてざっと炒め、最後に醤油も入れてざっと混ぜて器に盛って出来上がり。 簡単な割りにおいしーです。 イカは処理済のがすぐ出来ていいです。 調味料は目分ですが、表記したら多分こんなもん、タブン 自分で味見して調整してください。 では、またいつか(明日) PR |
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