以前食べて美味しかったレシピを教えてもらった！
イカを美味しく食べれるレシピです。


材料

ロールイカ	1本
ニンニクの芽	1束
◎オイスターソース	大さじ１
◎マヨネーズ	大さじ２
◎豆板醤	小さじ１／２
ごま油	大さじ１

作り方

◎の調味料を合わせておく。

イカの表面に格子状の切り目を入れて一口大の大きさに切り、ニンニクの芽は３，４ｃｍ位の幅で切る。

イカとニンニクの芽をそれぞれ２分ずつ熱湯で湯通して水気を切る。

フライパンを熱しごま油を引いて、イカとニンニクの芽を炒め合わせ◎の調味料を加えざっと混ぜ合わせて味をなじませたら出来上がり。


イカやわらかーい　おいしー
１本丸々使っても火を通すとちっちゃくなるので余裕でぺろっといけます。
イカってあんまり食べませんでしたが、これからちょこちょこ食べるようになりそうです。


では、またいつか（明日）