夏の風物詩そうめん。
余ってたのでなめこと梅と大根おろしでたべますた。

材料

そうめん	１把
梅	２個
なめこ	１／２袋
大根おろし	１００ｇ位
そうめんつゆ	適量

作り方

そうめんを茹でる。茹でてる間に梅の種を抜いてたたいておく。

そうめんを茹でた残り湯でなめこを３０秒湯通しする。

器にそうめん、大根おろし、梅、なめこを盛ってそうめんつゆをかけて出来上がり。


梅の叩きですっぱさっぱりで簡単だけどうまいです。
お昼ごはんに一人で啜って食べました。
夏のそうめん残ってる人は作ってみるといいよ！


では、またいつか（明日）