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2008 12,06 19:21 |
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火を使わずレンジを使ってホワイトソース作り。 失敗しようもないので覚えるといいですy! 材料
作り方 大きめの耐熱容器に小麦粉とバターを入れ、電子レンジの解凍にかけてバターを軟らかくして、スプーンで練りあわせる。 均一に混ざり合ったら、泡だて器に持ちかえる。 牛乳を少しずつ加えながら、泡だて器で混ぜてのばしていく。 ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(500w)に1分かけて取り出し、泡だて器で混ぜる。 もう一度1分かけて取り出して混ぜる。 更にもう1分かけて混ぜる。 よく混ぜて、均一にとろりとなったのを確認してから、ガラスープ、塩、コショウ、レモン汁を加えて混ぜて、味を調えたら出来上がり♪ 材料混ぜてレンジでチンするだけで上手に作れます。 では、またいつか(明日) PR |
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