2024 04,24 21:40 |
|
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
|
2008 11,27 18:11 |
|||||||||||||||
いつも普通のカレーしか作らないのでこれに挑戦です。 前々から作ってみたかったんですよね。 材料
作り方 玉ねぎをみじん切りにしておく。 フライパンに油少々ひいて、ひき肉を炒め、火が通ったら器にとっておいておく。 みじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまで炒める。 玉ねぎがあめ色になったら、おいておいたひき肉を合わせ、トマト缶を入れます。 トマト缶はホールでもカットでもどっちでもいいです。 ホールの場合は手で潰しながら入れてください。 塩と鶏がらスープで塩加減を調整してください。 カレー粉を入れ、仕上げにケチャップを入れて混ぜあわせれば出来上がり。 これは美味い!少々辛めではありますが! カレールー使わなくてもうんまいカレーができるんだぜ!とか自慢できます。 某カレールーのようにリンゴと蜂蜜とか入れたら味に深みがでるかもしれません(笑) でも簡単に作れる割りにおいしーので無くても気にならないです。 隠し味的にカレールーがあれば少量いれてもいいかもしれませんが、やはり無くても全く問題ないです。 私は1かけルーを入れて味を調えるのに使いましたけど! じゃがいもとか人参入れたい場合は別で茹でておいてトマトを合わせる時に一緒にかな。 カレードリアとかにも使えそうだし、ひき肉を鶏肉に代えても問題なく出来るとおもいます。 むしろ今度作ってみよう。 では、またいつか(明日) PR |
|||||||||||||||
コメント |
コメント投稿 |
|
trackback |
トラックバックURL |
忍者ブログ [PR] |